Wednesday 20 November 2013

Kuih Bingka Pemanggang Ajaib

Kuih Bingka Pemanggang Ajaib


Bahan-Bahan

2 cawan tepung gandum

1 cawan gula
1 cawan air pandan
3 cawan santan (2 santan kotak & 1 cawan air)
3 biji telur
2 sudu besar mentega
1/2 sudu kecil garam
Sedikit pewarna hijau/pandan paste
Sedikit bijan

Cara-cara

  • Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali bijan. Gaulakan hingga sebati.
  • Sapukan pemanggang dengan sedikit minyak dan masukkan adunan yang telah diadun.
  • Taburkan bijan. Bakar 15 minit pada suhu sederhana panas dan selepas itu di balikkan dan bakar lagi selama 5 minit.
  • Untuk dapatkan permukaan sedikit garing bolehlah biarkan lama sedikit.


No comments:

Post a Comment